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小核桃,大營養——聰達鮮榨核桃仁油亮相高端油博會

發布時間:2019-06-17 11:50:43來源:http://www.uqhbsm.tw點擊次數:
核心提示: 健康好油盡在世博威·健博會第22屆中國國際高端健康食用油展覽會現場

核桃油可以說是營養價值成分非常高的,它采用的原料是以核桃仁為主,進而進行壓榨而成的,它也可以說是一種植物油,營養成分極高的可食用油,口感純正,清淡新鮮,還非常容易被人體吸收及消化。

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喀什光華現代農業有限公司

一生只做一件事 

一心一意做核桃

     喀什光華現代農業有限公司是北京大學光華管理學院校友為響應國家一帶一路、精準扶貧和鄉村振興相關政策號召,結合喀什當地優質核桃資源,出資籌建的援疆農產品深加工企業。

公司核桃深加工項目“聰達”系列,以當地出產的優質核桃為原料,采用領先于國際先進水平的木本油料“鮮榨”專利技術和“非精煉”物理過濾工藝,在保障食品安全的同時,最大限度地保留了核桃中的生物活性營養物質及保健功能,有宜于促進人體大腦發育和維護身體健康,實現由技術創新帶來的消費升級。

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鮮榨核桃 一次出油

       非精煉保留鮮活營養

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新疆生態區

獨特的自然環境

滋養最優質的核桃

       新疆喀什地區地處“神奇的北緯37°”,屬核桃黃金生長地帶,這里氣候干旱,光照充足,晝夜溫差大,特別適宜核桃生長。據歷史記載,喀什地區已有2000多年的核桃栽種歷史,喀什地區葉城縣被稱為“中國核桃之鄉”。喀什核桃,經過昆侖冰川雪水的滋養和純天然無污染的有機種植,有著彌足珍貴的原生態品質,外殼色淺光滑,薄殼大仁,平均單果10.0克以上,易取全仁,果仁飽滿,顏色黃白,風味香甜,營養價值豐富,素有“西域圣果”、“養生之寶”的美譽。

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小核桃

大營養

      經國內外營養醫學專家研究確認,核桃營養價值豐富。每100克核桃仁中含脂肪63.0克,蛋白質15.4克,碳水化合物10.7克,鈣108毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.17毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。核桃中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸含量較高。核桃仁脂肪含量達60%-70%,號稱“樹上油庫”。其中不飽和脂肪酸含量在90%以上,不飽和脂肪酸中的亞油酸(ω-6脂肪酸)54.3%、油酸20.3%、α-亞麻酸(ω-3脂肪酸)16.8%。核桃仁亞油酸(ω-6脂肪酸)含量是普通菜籽油含量的3至4倍。此外,核桃仁含有大量的鈣、磷、鐵,豐富的蛋白質、磷脂、多種維生素。

聰達鮮榨核桃仁油

創新技術超越傳統

4大核心優勢

料:新疆鮮核桃

精選來自南疆昆侖冰川生態產區的當季鮮核桃,顆顆蘊含大自然的神奇能量。經人工反復精挑細選,確保顆顆果仁新鮮飽滿。

榨:頭道不復榨

摒棄傳統高溫烘焙的預處理工藝,德國先進的核桃油專業設備,在低溫機械壓力下,一次性徹底出油,一次實現油渣分離,無需反復壓榨,真正的萃取核桃頭道精華。

濾:過濾純物理

拒絕傳統化學精煉或高溫處理工藝。獨特創新工藝的“木質纖維素脫色+深層膜堆過濾”純物理過濾技術,最大限度的保留核桃油本來的顏色、自然的味道和天然的氣味,無化學殘留和有害物質,天然營養物質,如不飽和脂肪酸、維生素、蛋白酶、卵磷脂和微量元素,都能完整保留下來。

儲:鎖鮮無污染

生產過程中避免產品接觸塑料造成的污染。每個環節多重品質管控,批批經過嚴苛的出廠檢測。符合國際食品安全標準的鐵盒鎖鮮裝,鎖住鮮活營養。

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保留核桃鮮活營養

歐米伽(Ω-3)脂肪酸(a-亞麻酸):也稱亞麻酸或稱LNA,是組成大腦的材料之一,與亞油酸一起占腦重量的20%,在體內可衍生為DHA(腦黃金)。核桃油在常見的植物油中歐咪伽-3(a-亞麻酸)含量最高。

●歐米伽(Ω)-6脂肪酸(亞油酸):又稱"美容酸"或LA,是人體不能自身合成而必須從食物中攝取的不飽和脂肪酸。

●葉酸:對于孕期營養和健康極為重要,尤其在懷孕早期。

●天然維生素E:是一種強有效的自由基清除劑,對抗除細胞膜過氧化脂質,軟化血管,延緩衰老有重要作用。

●硒元素:硒是人類生命必需的元素之一,有抗癌和延遲衰老等功效。

●維生素:核桃油還含有每百克0.03到0.36毫克的胡蘿卜素,1.2-43毫克的維生素E,及維生素A、D、F、K等多種脂溶性維生素,是人體器官必須的營養物質。

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●角鯊烯 (Squalene):角鯊烯是人體自然生成的元素。分布在人體的許多器官中,是人體維持生命不可缺少的元素,促進血液循環,活化身體機能細胞,消炎殺菌,修復細胞。

●黃酮類物質(OPC):黃酮屬于酚類化合物,具有抗菌、消炎、增強血管擴張力、調節血脂、降低膽固醇、降血糖、減少血栓,并能護肝抗癌、有效活化細胞、增強人體免疫力、抗氧化、延緩衰老等作用。

●多酚化合物(Phenolic Compounds):可以保護細胞免受自由基損傷,消除人體內自由基,并有抑制細胞氧化、保護神經元、提高人體代謝功能與免疫功能,降低血壓和血糖、預防肝臟及冠狀動脈硬化、增加微血管韌性等多種作用,能夠延緩人體衰老過程。 

聰達鮮榨核桃仁油

自然原味

0添加

長期食用溫和不上火

特別適合寶寶嬌嫩腸胃

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聰慧過人 達濟天下

聰達高端初榨核桃油

 

        健康好油盡在世博威·健博會第22屆中國國際高端健康食用油展覽會現場,2019年8月28-30日在上海新國際博覽中心舉辦更多現場食用油新品推介會、論壇會、專家現場點評等活動,將為參展企業在銷售渠道市場上打開新的局面,期待您的參與!

 

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